Araştırma Alanları
Otel İşletmeciliği
Turizm İşletmeciliği
Gastronomi
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
2 # 2025 Yıl
− 1
2024 yılına göre
Toplam
SCI
Fakülte Ort.
Yıllara göre Atıflar
8 # 2025 Yıl
− 8
2024 yılına göre
Toplam
SCI
Fakülte Ort.
