Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı
Citations
546
h-index
14
i10-index
18
Araştırma Alanları
Otel İşletmeciliği
Sürdürülebilir Turizm
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
WoS
Yayın
3
Atıf
38
h-index
3
SCOPUS
Yayın
7
Atıf
49
h-index
3
GOOGLE SCHOLAR
Yayın
53
Atıf
546
h-index
14
5 # 2025 Yıl
− 0
2024 yılına göre
Toplam
SCI
Fakülte Ort.
Yıllara göre Atıflar
34 # 2025 Yıl
− 11
2024 yılına göre
Toplam
SCI
Fakülte Ort.
