Ali Orhan DÖNMEZ, 1976 yılında Muğla'nın Köyceğiz ilçesinde doğdu. İlköğretimini Ortaca İlçesi'ne bağlı Kemaliye Köyü İlköğretim okulunda, ortaokul ve liseyi Ortaca Lisesinde tamamladı. 1993 yılında ADÜ Ziraat Fakültesini kazanarak üniversite eğitimine başladı. Müziğe olan ilgisi ve tutkusu nedeniyle 1998 yılında Ege Üniversitesi DTM Konservatuvarı Temel Bilimler Bölümü / Türk Halk Müziği Anasanat Dalı yetenek sınavlarını kazanarak müzik eğitimine başladı. 5 yıllık konservatuvar eğitiminden sonra 2003 yılında mezun oldu. Aynı yılı takiben mezun olduğu okulda (EÜ. DTMK) Çalgı yapım bölümünde meslek çalgısı(bağlama) derslerini yürütmek üzere öğretim görevlisi olarak göreve başladı. 1998-2006 yılları arasında EÜ. DTMK "Türk Halk Müziği İcra Topluluğu" nda bağlama icracısı olarak bulundu. 2006 yılında askerliğini tamamladı. 2006-2010 yılları arasında özel bir kurumda müzik öğretmenliği yaptı. 2012 yılında Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Türk Müziği Bölümüne kadrolu öğretim görevlisi olarak atandı. 2013 yılında C.Ü. Eğitim Bilimleri Enstitüsünde yüksek lisans eğitimine başladı ve 2015 yılında mezun oldu. 2018 yılında C.Ü. Sosyal Bilimler Enstitüsü Müzik Anabilim Dalında Doktara/Sanatta Yeterlik eğitimine başladı ve 2021 yılında mezun oldu. 2022 yılında çalıştığı kurumda (Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi) Dr. Öğretim Görevlisi kadrosuna atandı. 2024 yılında ÜAK Güzel Sanatlar Temel Alanı / Müzik Bilim Dalında, (Türk Halk Müziği-Yorumculuk) "Doçent" ünvanını hak etti. 2025 yılında çalıştığı kurumda Doçent kadrosuna atandı. Lisans eğitiminden itibaren görev yaptığı süre boyunca çok sayıda sanatsal etkinlikler ve konserlerde görev aldı. Türk halk müziği alanında birçok bilimsel yayını ve bildirileri bulunmaktadır. Halen Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Türk Müziği Bölümünde Doçent Dr.  olarak görevini sürdürmektedir.