Nivik Otu (Arum Maculatum) Yapraklarından Geleneksel ve Ultrasonik Yöntemlerle Biyoaktif Bileşiklerin Ekstraksiyon Koşullarının Optimizasyonu ve Kırmızı Mercimek Tofusu Üretiminde Kullanımı
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Üniversite Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
Enstitü Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
Anabilim Dalı Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2025
Öğrenci Adı ve Soyadı İremnur Kılınç
Tez Danışmanı Esra ESİN

Paylaş

İletişim
  • Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Taşlıçiftlik Yerleşkesi, 60250 Merkez / Tokat
  • unis@gop.edu.tr 3562521616
Sosyal Media
Talentsoft Yazılım Talent Yazılım
Tasarım ve Programlama #2025