KAZ KEMİĞİNDEN ÜRETİLEN KOLAJEN VE TRABZON HURMASI PULPU KULLANIMIYLA İÇECEK ÜRETİMİ
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Üniversite Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
Enstitü Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
Anabilim Dalı Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2025
Öğrenci Adı ve Soyadı Melda Gür
Tez Danışmanı Ümran ÇİÇEK

Paylaş