Turistlerin Yerel Yiyeceklere Yönelik Sağlık ve Lezzet/Kalite Değer Algısının Tavsiye Etme Niyetine Etkisi: İstanbul Örneği
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Üniversite Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
Enstitü Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
Anabilim Dalı Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2026
Öğrenci Adı ve Soyadı Can Bezmez
Tez Danışmanı Hakan KENDİR

Paylaş