| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | ESCI dergilerinde yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | Ukranian Food Journal |
| Dergi ISSN | 2313-5891 Wos Dergi Scopus Dergi |
| Dergi Tarandığı Indeksler | Emerging Sources Citation Index |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 01-2016 |
| Cilt No | 5 |
| Sayı | 2 |
| Sayfalar | 306 / 313 |
| Dergi Adı | Ukrainian Food Journal |
| Yayıncı | National University of Food Technologies |
| Açık Erişim | Evet |
| ISSN | 2304-974X |
| E-ISSN | 2313-5891 |
| CiteScore | 1,7 |
| SJR | 0,215 |
| SNIP | 0,346 |