Yöresel Bir Gastronomik Ürün İncelemesi: Zile Kömesi  
Yazarlar (2)
Doç. Dr. Mehmet GÜLLÜ Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Dr. Öğr. Üyesi Şeyda ÖZTÜRK Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Makale Türü Diğer (Teknik, not, yorum, vaka takdimi, editöre mektup, özet, kitap krıtiği, araştırma notu, bilirkişi raporu ve benzeri)
Makale Alt Türü Diğer hakemli uluslararası dergilerde yayınlanan teknik not, editöre mektup, tartışma, vaka takdimi ve özet türünden makale
Dergi Adı International Journal of Academic Value Studies (Javstudies Javs)
Dergi ISSN 2149-8598
Dergi Tarandığı Indeksler Index Copernicus, DRJI, ESJI
Makale Dili Türkçe
Basım Tarihi 06-2019
Cilt No 5
Sayı 3
Sayfalar 56 / 64
DOI Numarası 10.23929/javs.913
Makale Linki http://www.javstudies.com/DergiTamDetay.aspx?ID=913
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Atıf Sayıları
Yöresel Bir Gastronomik Ürün İncelemesi: Zile Kömesi

Paylaş