Yöresel Bir Gastronomik Ürün İncelemesi: Zile Kömesi
Yazarlar (2)
Doç. Dr. Mehmet GÜLLÜ
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Dr. Öğr. Üyesi Şeyda ÖZTÜRK
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü | Diğer (Teknik, not, yorum, vaka takdimi, editöre mektup, özet, kitap krıtiği, araştırma notu, bilirkişi raporu ve benzeri) |
| Makale Alt Türü | Diğer hakemli uluslararası dergilerde yayınlanan teknik not, editöre mektup, tartışma, vaka takdimi ve özet türünden makale |
| Dergi Adı | International Journal of Academic Value Studies (Javstudies Javs) |
| Dergi ISSN | 2149-8598 |
| Dergi Tarandığı Indeksler | Index Copernicus, DRJI, ESJI |
| Makale Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 06-2019 |
| Cilt No | 5 |
| Sayı | 3 |
| Sayfalar | 56 / 64 |
| DOI Numarası | 10.23929/javs.913 |
| Makale Linki | http://www.javstudies.com/DergiTamDetay.aspx?ID=913 |
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
| Atıf Sayıları |