Creatıon of Edible Film Formulations with Stevia Rebaudıana and Effects on Minimal Processed Apples
Yazarlar (2)
Dr. Öğr. Üyesi Şeyda ÖZTÜRK
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Aslıhan DEMİRDÖVEN
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü |
Özgün Makale
|
| Makale Alt Türü | Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | Journal of Agricultural Faculty of Gaziosmanpasa University |
| Dergi ISSN | 1300-2910 |
| Dergi Tarandığı Indeksler | TR DİZİN |
| Makale Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 08-2020 |
| Cilt No | 37 |
| Sayı | 2 |
| Sayfalar | 84 / 93 |
| DOI Numarası | 10.13002/jafag4655 |
| Makale Linki | https://dergipark.org.tr/en/pub/gopzfd/issue/66070/1032852 |
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
| Atıf Sayıları |