Physicochemical and colour properties of organic and conventional kiwifruits as affected by storage periods
Yazarlar (5)
Ordu Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Ebubekir ALTUNTAŞ
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Rüstem CANGİ
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Cemal KAYA
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | International Journal of Food Engineering |
| Dergi ISSN | 1556-3758 Wos Dergi Scopus Dergi |
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded |
| Dergi Grubu | Q4 |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 01-2012 |
| Cilt No | 8 |
| Sayı | 4 |
| Sayfalar | 1 / 15 |
| DOI Numarası | 10.1515/1556-3758.2770 |
| Makale Linki | http://www.degruyter.com/view/j/ijfe.2012.8.issue-4/1556-3758.2770/1556-3758.2770.xml |
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
| Atıf Sayıları |