Araştırma Alanları
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Sürdürülebilir Turizm Otel İşletmeciliği
Amaç 3: Sağlık ve Kaliteli Yaşam
Öğr. Gör. Ercan POLAT - Akademik Çalışmalar - Amaç 3: Sağlık ve Kaliteli Yaşam