Gıda Bilimi Anabilim Dalı Anabilim Dalı Başkanı
Citations 2134
H-Index 21
I10-Index 29
Araştırma Alanları

Mühendislik
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Gıda ve Beslenme Bilimi
Gıda Kimyası
Fonksiyonel Gıdalar
Amaç 14: Sudaki Yaşam
Prof. Dr. Özlem AKPINAR - Akademik Çalışmalar - Amaç 14: Sudaki Yaşam