Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Başkan Yardımcısı-1
Citations 218
h-index 9
i10-index 9
Araştırma Alanları
Turizm Pazarlaması Turizm İşletmeciliği Gastronomi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Sürdürülebilir Turizm
Kronolojik Özgeçmiş
2024
Doktor Öğretim Üyesi
2024-, Doktor Öğretim Üyesi, Tam Zamanlı, Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Güzel Sanatlar Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Türkiye
2021
Eğitim
Doktora
Doktora, Türkiye, Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Dr), 2016, 2021
2019
Araştırma Görevlisi
2019-, Araştırma Görevlisi, Tam Zamanlı, Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Güzel Sanatlar Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Türkiye
2018
Araştırma Görevlisi
2018-2019, Araştırma Görevlisi, Tam Zamanlı, Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Türkiye
2016
Eğitim
Yüksek Lisans
Yüksek Lisans, Türkiye, Akdeniz Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik (Yl) (Tezli), 2013, 2016
Araştırma Görevlisi
2016-2018, Araştırma Görevlisi, Tam Zamanlı, Gazi Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Türkiye
2013
Araştırma Görevlisi
2013-2016, Araştırma Görevlisi, Tam Zamanlı, Akdeniz Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Türkiye
2012
Eğitim
Lisans
Lisans, Türkiye, Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm Rehberliği Bölümü, 2008, 2012
2011
KPDS Dil Sınavı
İngilizce
İngilizce, KPDS, 81, 2011
Verilen Dersler
GENEL TURİZM
2025 - 2026
GİRİŞİMCİLİK
2025 - 2026
MUTFAK BİLGİSİNE GİRİŞ
2025 - 2026
MEZUNİYET PROJESİ I
2024 - 2026
ÖZEL ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ
2024 - 2026
FASTFOOD HİZMETLERİ VE FRANCHİSİNG
2024 - 2025
GIDA MEVZUATI
2024 - 2025
MEZUNİYET PROJESİ II
2024 - 2025
ÖĞRETMENLİK UYGULAMASI
2024 - 2025
YİYECEK ÜRETİM TEKNİKLERİ III
2024 - 2025
GASTRONOMİ TARİHİ
2022 - 2025
FAST-FOOD HİZMETLERİ VE FRANCHISING
2023 - 2024
FASTFOOD HİZMETLERİ VE FRANCHISING
2022 - 2023