Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Bölüm Başkanı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı Anabilim Dalı Başkanı
Citations
157
h-index
7
i10-index
5
Araştırma Alanları
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Sürdürülebilir Turizm
Turizm Ekonomisi
Kronolojik Özgeçmiş
2024
Doçent
2024-, Doçent, Tam Zamanlı, Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Güzel Sanatlar Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Türkiye
Bölüm Başkanı
2024-, Bölüm Başkanı, Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Anabilim Dalı Başkanı
2024-, Anabilim Dalı Başkanı, Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
2021
Doçent
2021-, Doçent, Tam Zamanlı, Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Zile Dinçerler Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Türkiye
2018
Doktor Öğretim Üyesi
2018-2021, Doktor Öğretim Üyesi, Tam Zamanlı, Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Zile Dinçerler Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Türkiye
Hakemlik
Bilimsel Dergi
Bilimsel Dergi
(Uluslararası - Bilimsel Dergi) JOURNAL OF TOURISM AND GASTRONOMY STUDIES, 2018(Uluslararası - Bilimsel Dergi) MANAS Journal of Social Researches, 2018
2017
YÖKDİL Dil Sınavı
İngilizce
İngilizce
İngilizce, YÖKDİL, 75, 2017
Yönetim Kurulu Üyeliği
2017-2022, Yönetim Kurulu Üyeliği, Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Hakemlik
Diğer
Diğer
(Uluslararası - Diğer) AL-FARABI 1st INTERNATIONAL CONGRESS ON SOCIAL SCIENCES, 2017
Hakemlik
Bilimsel Dergi
Bilimsel Dergi
(Uluslararası - Bilimsel Dergi) JOURNAL OF TOURISM AND GASTRONOMY STUDIES, 2017(Uluslararası - Bilimsel Dergi) MANAS Journal of Social Researches, 2017
2016
Sertifika
Sertifika, TÜBİTAK PROJE EĞİTİMİ, BOZOK ÜNİVERSİTESİ, Türkiye, 25-11-2016, 27-11-2016
2015
Eğitim
Doktora
Doktora
Doktora, Türkiye, Gazi Üniversitesi, Eğitim Bilimleri Enstitüsü, Aile Ekonomisi ve Besleme Eğitimi (Dr), 2009, 2015
Doktor Öğretim Üyesi
2015-2018, Doktor Öğretim Üyesi, Tam Zamanlı, Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Zile Dinçerler Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu, Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği Bölümü, Türkiye
Komisyon Başkanlığı
2015-2018, Komisyon Başkanlığı, Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
2014
YDS Dil Sınavı
İngilizce
İngilizce
İngilizce, YDS, 57, 2014
2013
Kurs
Kurs, İŞ YERİ AÇMA BELGESİ, OSTİM MESLEKİ EĞİTİM MERKEZİ, Türkiye, 17-02-2013, 22-03-2013
2010
Sertifika
Sertifika, PROJE ÇEVRİM VE YÖNETİMİ, GAZİ ÜNİVERSİTESİ SÜREKLİ EĞİTİM MERKEZİ-GAZİSEM, Türkiye, 04-10-2010, 08-10-2010Sertifika, TSE GIDA GÜVENLİĞİ, GAZİ ÜNİVERSİTESİ MESLEKİ EĞİTİM FAKÜLTESİ, Türkiye, 17-06-2010, 17-06-2010Sertifika, TSE GIDA GÜVENLİĞİ, GAZİ ÜNİVERSİTESİ MESLEKİ EĞİTİM FAKÜLTESİ, Türkiye, 18-06-2010, 18-06-2010Sertifika, TSE GIDA GÜVENLİĞİ, GAZİ ÜNİVERSİTESİ MESLEKİ EĞİTİM FAKÜLTESİ, Türkiye, 21-06-2010, 22-06-2010Sertifika, TSE GIDA GÜVENLİĞİ, GAZİ ÜNİVERSİTESİ MESLEKİ EĞİTİM FAKÜLTESİ, Türkiye, 14-06-2010, 16-06-2010
Çalışma
Çalışma, AVRUPA BOYUTUNDA PERSONEL HAREKETLİLİĞİ PROJESİ, CITY COLLEGE PLYMOUTH, İngiltere, 14-03-2010, 29-03-2010
Seminer
Seminer, HİZMET İÇİ EĞİTİM SEMİNERİ, MERSİN HİZMET İÇİ EĞİTİM ENSTİTÜSÜ, Türkiye, 21-10-2010, 22-10-2010
2009
Seminer
Seminer, TR 604.01.01/07 NOLU TURİZM GELİŞTİRME PROJESİ, ÇEKEREK BELEDİYESİ, Türkiye, 30-01-2009, 30-01-2009
Araştırma Görevlisi
2009-2015, Araştırma Görevlisi, Tam Zamanlı, Gazi Üniversitesi, Eğitim Bilimleri Enstitüsü, Aile Ekonomisi ve Besleme Eğitimi (Dr), Türkiye
2008
Eğitim
Yüksek Lisans
Yüksek Lisans
Yüksek Lisans, Türkiye, Harran Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, İktisat (Yl) (Tezli), 2004, 2008
Araştırma Görevlisi
2008-2015, Araştırma Görevlisi, Tam Zamanlı, Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Zile Dinçerler Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu, Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği Bölümü, Türkiye
2007
Kongre Düzenleme
Kongre Düzenleme, BÖLGESEL KALKINMADA YENİ YAKLAŞIMLAR VE GÜNEYDOĞU ANADOLU BÖLGESİ, HARRAN ÜNİVERSİTESİ, Türkiye, 26-04-2007, 27-04-2007
2006
Araştırma Görevlisi
2006-2008, Araştırma Görevlisi, Tam Zamanlı, Harran Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, İktisat (Yl) (Tezli), Türkiye
2004
Eğitim
Lisans
Lisans
Lisans, Türkiye, Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Zile Dinçerler Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Bölümü, 2000, 2004
ÜDS Dil Sınavı
İngilizce
İngilizce
İngilizce, ÜDS, 56, 2004
Verilen Dersler
GIDA MEVZUATI
2019 - 2020
GIDA MİKROBİYOLOJİSİ
2019 - 2020
MENÜ PLANLAMA
2019 - 2020
SOSYAL DAVRANIŞLAR VE PROTOKOL BİLGİSİ
2019 - 2020
YİYECEK ÜRETİM TEKNİKLERİ-3
2019 - 2020
YİYECEK VE İÇECEK İŞLETMECİLİĞİ
2018 - 2020
ENDÜSTRİYEL MUTFAK YÖNETİMİ
2016 - 2020
KURUMSAL KİMLİK VE MARKA YÖNETİMİ
2016 - 2020
MEZUNİYET PROJESİ-1
2016 - 2020
YİYECEK ÜRETİM TEKNİKLERİ-1
2016 - 2020
MEZUNİYET PROJESİ-2
2015 - 2020
ULUSLARARASI MUTFAKLAR
2015 - 2020
YİYECEK ÜRETİM TEKNİKLERİ-2
2015 - 2020
İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ
2017 - 2019
ÖĞRETMENLİK UYGULAMASI (FORMASYON)
2017 - 2019
ÖZEL ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ(FORMASYON)
2016 - 2019
TURİZM EKONOMİSİ
2017 - 2018
SATIN ALMA VE MALİYET ANALİZİ
2016 - 2018
TOPLANTI VE ZİYAFET YÖNETİMİ
2015 - 2018
TURİZM MEVZUATI
2015 - 2018
REKREASYON VE ANİMASYON YÖNETİMİ
2016 - 2017
SÜRDÜRÜLEBİLİR TURİZM
2016 - 2017
TOPLANTI VE ZİYAFET ORGANİZASYONU
2015 - 2017