Gıda Bilimi Anabilim Dalı Anabilim Dalı Başkanı
Araştırma Alanları
Gıda Kimyası
Gıda ve Beslenme Bilimi
Fonksiyonel Gıdalar
WoS
Yayın
28
Atıf
1133
h-index
15
SCOPUS
Yayın
28
Atıf
1324
h-index
16
1 # 2025 Yıl
− 0
2024 yılına göre
Toplam
SCI
Fakülte Ort.
Yıllara göre Atıflar
42 # 2025 Yıl
− 17
2024 yılına göre
Toplam
SCI
Fakülte Ort.
