Kurutulmuş domateslerin ultrasonik rehidrasyon koşullarının optimizasyonu
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Üniversite Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
Enstitü Fen Bilimleri Enstitüsü
Anabilim Dalı Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2019
Öğrenci Adı ve Soyadı İsa Hazar
Tez Danışmanı Aslıhan DEMİRDÖVEN

Paylaş