Chia (Salvia hispanica L.) tohumunun antioksidan aktivitesi, fenolik kompozisyonu ve yağ asitleri profilinin incelenmesi
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Üniversite Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
Enstitü Fen Bilimleri Enstitüsü
Anabilim Dalı Kimya Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2019
Öğrenci Adı ve Soyadı Vildan Akdoğan
Tez Danışmanı Ömer IŞILDAK

Paylaş