Tütünde (Nicotiana tabacum L.) farklı azot dozlarının verim ve kalite özelliklerine etkileri
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Üniversite Gaziosmanpaşa Üniversitesi
Enstitü Fen Bilimleri Enstitüsü
Anabilim Dalı Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2010
Öğrenci Adı ve Soyadı Ahmet KINAY
Tez Danışmanı PROF. DR. GÜNGÖR YILMAZ
Türkçe Özet Bu çalışma, farklı azot dozlarının tütünün verim ve kimyasal özelliklerine etkilerini belirlemek için 2009 yılında Tokat-Erbaa ilçesinde yürütülmüştür. Araştırmada basma tipi Xanthi/2A tütün çeşidi kullanılmış ve tamamen çiftçi şartlarında yetiştirilmesi sağlanmıştır. Tesadüf Blokları Deneme Desenine göre üç tekerrürlü olarak kurulmuş ve altı farklı saf azot dozu (0-3-6-9-12-15 kg/da) uygulanmıştır. Tütün kuru yaprak verimi 85?98 kg/da arasında değişim göstermiş olup en yüksek verim kontrol parsellerinden elde edilmiştir. Fide dikimini takip eden ilk 30 gün çok kurak olduğundan, verim artan azot dozuna bağlı olarak azalmıştır. Azotun seviyeleri arasındaki farklılık, bitki boyu, yaprak eni, yaprak boyu ve yaprak sayısı üzerine etkisi bakımından istatistiksel (P<0,01) anlamda, önemsiz bulunmuştur. Uygulanan azot dozu arttıkça kurutulmuş yapraklardaki indirgen şeker oranında (12,2-8,9) azalma, nikotin oranında ise artmalar (2,1-3,3) olup istatistiki (P<0,01) anlamda önemli bulunmuştur. Ayrıca yapılan ekspertiz sonuçlarında fiziksel kalite özelliklerinden yaprak rengi, dokusu, kokusu ve damarlılığı istenilen seviyelerde olan azot dozunun 6 kg/da olduğu tespit edilmiştir. Sonuç olarak, istenen kimyasal içeriklerin ve fiziksel kalite özelliklerinin elde edildiği saf azot dozunun 6 kg/da olduğu tespit edilmiştir.
İlgilizce Özet This experiment was conducted to determine the effects different nitrogen rates on yield and quality of tobacco during 2009 growing season under Tokat-Erbaa conditions. The study was conducted a farmer?s field under rainfed condition using Xanthi/2A tobacco type. The experiment was designed according to the ?Split Plots on Randomized Complete Block? with three replications six nitrogen rates (0, 3, 6, 9, 12 ve 15 kg/da) were applied to the plots. Dry tobacco leave yield was ranged from 85 kg/da to 98 kg/da. The highest dry leave yield was obtained in control plot. Due to dry weather condition at planting time and following 30 days yield was reduced in increase nitrogen rates. Effect of nitrogen level on plant height, leaf height and leaf size and number of leaf were found (0<0,01) not significant. The increase in nitrogen content caused decrease in sugar (12,2-8,9) and increase in nicotine (2,1-3,3) contain of plant leaves. Based on the expertise monitoring on leaf colour, flavor, thickness and string, the physical quality of plant leaves was improved with 6 kg/da nitrogen application rate. The results of the experiments revealed 6 kg/da nitrogen application rate resulted to obtain better physical and chemical quality parameters in tobacco leaves.

Paylaş