Kopanisti peyniri mikroflorasının tespiti ve fermantasyonunda rol oynayan mikroorganizmaların tanımlanması
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Üniversite Ege Üniversitesi
Enstitü Mühendislik Fakültesi
Anabilim Dalı Gıda Mühendisliği
Tez Onay Yılı 2006
Öğrenci Adı ve Soyadı Şeniz KARABIYIKLI ÇİÇEK
Tez Danışmanı Prof. Dr. Mehmet KARAPINAR
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Paylaş

İletişim
  • Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Taşlıçiftlik Yerleşkesi, 60250 Merkez / Tokat
  • unis@gop.edu.tr 3562521616
Sosyal Media
Talentsoft Yazılım Talent Yazılım
Tasarım ve Programlama #2025