Farklı meyve kabuklarından enzimatik ekstraksiyon yöntemi ile fitokimyasal bileşiklerin elde edilmesi
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Üniversite Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
Enstitü Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
Anabilim Dalı Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2025
Öğrenci Adı ve Soyadı Dicle Erciyas
Tez Danışmanı Özlem AKPINAR

Paylaş