NAR (Punica Granatum L.) KABUĞU VE ÇEKİRDEKLERİNDEN FONKSİYONEL KAHVE ÜRETİMİ
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Üniversite Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
Enstitü Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
Anabilim Dalı Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2025
Öğrenci Adı ve Soyadı Kübra Öner
Tez Danışmanı Aslıhan DEMİRDÖVEN

Paylaş