ARONYA MEYVESİNDEN ULTRASES DESTEKLİ YÖNTEM İLE FENOLİK BİLEŞENLERİN EKSTRAKSİYONU VE KARAKTERİZASYONU
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Üniversite Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
Enstitü Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
Anabilim Dalı Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2025
Öğrenci Adı ve Soyadı Zeynep Solmaz Çakırtaş
Tez Danışmanı Kader TOKATLI

Paylaş