Siyah çay imalatında kurutma koşullarının kaliteye etkisi üzerine bir araştırma
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Üniversite Gaziosmanpaşa Üniversitesi
Enstitü Fen Bilimleri Enstitüsü
Anabilim Dalı Diğer
Tez Onay Yılı 1996
Öğrenci Adı ve Soyadı Ali Gürel
Tez Danışmanı Gazanfer ERGÜNEŞ

Paylaş