Altın çilekte (Physalis peruviana L.)farklı kurutma koşullarınınkuruma özellikleri ve ürün kalitesine etkisi
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Üniversite Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
Enstitü Fen Bilimleri Enstitüsü
Anabilim Dalı Biyosistem Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2019
Öğrenci Adı ve Soyadı Ahmet Yaşar
Tez Danışmanı Gazanfer ERGÜNEŞ

Paylaş