Bazı nar ürünlerinin antimikrobiyal etkilerinin belirlenmesi ve salatalarda koruyucu etkisinin araştırılması
Tez Türü Doktora
Ülke Türkiye
Üniversite Ege Üniversitesi
Enstitü Fen Bilimleri Enstitüsü
Anabilim Dalı Gıda Mühendisliği
Tez Onay Yılı 2010
Öğrenci Adı ve Soyadı Şeniz KARABIYIKLI ÇİÇEK
Tez Danışmanı Prof. Dr. Duygu Kışla & Doç. Dr. Şahika Esen Aktuğ

Paylaş

İletişim
  • Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Taşlıçiftlik Yerleşkesi, 60250 Merkez / Tokat
  • unis@gop.edu.tr 3562521616
Sosyal Media
Talentsoft Yazılım Talent Yazılım
Tasarım ve Programlama #2025