Kimyasal ve fiziksel mutasyonlar ile laktik asit bakteri suşlarında probiyotik özelliklerin geliştirilmesi
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Üniversite Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
Enstitü Fen Bilimleri Enstitüsü
Anabilim Dalı Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2022
Öğrenci Adı ve Soyadı Şeyma Çavuşoğlu
Tez Danışmanı Mehmet TOKATLI

Paylaş