Pamuk saplarından antioksidan ve ksilitol üretimi
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Üniversite Gaziosmanpaşa Üniversitesi
Enstitü Fen Bilimleri Enstitüsü
Anabilim Dalı Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2012
Öğrenci Adı ve Soyadı Burcu Sapcı
Tez Danışmanı Özlem AKPINAR

Paylaş