Meyve ve sebze atıklarından polisakkarit ve fitokimyasal maddelerin üretimi
Tez Türü Doktora
Ülke Türkiye
Üniversite Gaziosmanpaşa Üniversitesi
Enstitü Fen Bilimleri Enstitüsü
Anabilim Dalı Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2017
Öğrenci Adı ve Soyadı Melih Güzel
Tez Danışmanı Özlem AKPINAR

Paylaş