ARONYA PULPU VE KAZ DERİSİNDEN ÜRETİLEN KOLAJEN KULLANIMIYLA İÇECEK ÜRETİMİ
Tez Türü Yüksek Lisans
Ülke Türkiye
Üniversite Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
Enstitü Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
Anabilim Dalı Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Tez Onay Yılı 2024
Öğrenci Adı ve Soyadı Ebru Nur Bilce
Tez Danışmanı Ümran ÇİÇEK

Paylaş