Ada Çayı Salvia virgata Jacg Tohumlarının Bazı Fiziksel Özelliklerinin Belirlenmesi
Yazarlar (4)
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Engin ÖZGÖZ
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | Diğer hakemli ulusal dergilerde yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi |
| Makale Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 01-2016 |
| Sayfalar | 325 / 331 |
| Özet |
| Ada çayı (Salvia virgata Jacg .); yılancık ismi ile bilinen, halk arasında yara iyileştirici olarak kullanılan ve ülkemizde doğal olarak yayılış gösteren ada çayı türlerinden biridir. Bu çalışma ile Tokat ili Artova ilçesi’nden toplanan Salvia virgata Jacq. tohumlarının bazı fiziksel özelliklerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Çalışma kapsamında tohumların nem içerikleri, ortalama geometrik çap, birim ağırlık, küresellik, bin dane ağırlığı, yığın hacim ağırlığı, yüzey alanı ve doğal yığılma açısı değerleri belirlenmiştir. Buna göre kuru bazdaki nem içeriği ortalama % 6.41, bin dane ağırlığı 1.58 g, dane ağırlığı 0.0034 g’dır. Ortalama tohum uzunluğu, genişliği ve kalınlığı sırasıyla 2.39, 1.61, 1.31 mm olarak belirlenmiştir. Tohumların ortalama geometrik çapı, küreselliği ve yüzey alanı 1.71 mm, %72.03 ve 10.97 mm 2 olarak belirlenmiştir. Bununla birlikte ortalama hacim ağırlığı 352.33 kg m -3 ve ortalama doğal yığılma açısı 9.72 0 olarak saptanmıştır. Ayrıca çalışmada elde edilen sonuçlara göre tohumlar için makine ve ekipmanların tasarlanmasında farklı nem içeriklerine sahip tohum fiziksel ve mekanik özelliklerinin de dikkate alınmasının yararlı olacağı sonucuna varılmıştır. |
| Anahtar Kelimeler |
