Asma Fidanı Üreten İşletmelerin Mevcut Durumu ve Sorunları
Yazarlar (3)
Prof. Dr. Rüstem CANGİ
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Esen ORUÇ
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü |
Özgün Makale
|
| Makale Alt Türü | Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi |
| Dergi ISSN | 2148-127X |
| Dergi Tarandığı Indeksler | TR DİZİN |
| Makale Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 03-2020 |
| Cilt No | 8 |
| Sayı | 3 |
| Sayfalar | 657 / 667 |
| DOI Numarası | 10.24925/turjaf.v8i3.657-667.3171 |
| Makale Linki | http://agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/3171 |
| Özet |
| Bu araştırmanın amacı, asma fidanı üreten işletmelerin yapısal özelliklerini belirlemek ve fidancılıksektöründe karşılaştıkları sorunları ortaya koymaktır. Araştırmanın ana materyalini anketçalışmasından elde edilen veriler oluşturmaktadır. Araştırma kapsamında, Fidan Üreticileri AltBirliği (FÜAB) üyesi olan 12 işletme ile yüz yüze görüşme gerçekleştirilmiş ve bu şekilde anketçalışması verileri derlenmiştir. Araştırma döneminde FÜAB’a üye 33 işletme bulunmaktadır, ancakbu işletmelerin çoğunluğu küçük kapasiteli ve üretim yapmadan fidan alım satımı yapanişletmelerdir. Araştırmada, büyük kapasiteli hem üretim hem fidan satışı yapan işletmelerin tamamıile görüşülmeye çalışılmış, bu şekilde 33 işletmenin 12’si ile görüşülmüştür. Görüşme yapılanişletmeler asma fidan pazarının büyük bir kısmını ellerinde tutmaktadır. Veriler yüzde dağılımtabloları, ortalama, maksimum ve minimum hesaplamalar yoluyla değerlendirilmiş veyorumlanmıştır. Araştırma sonuçlarına göre, işletmeler ticari düzeyde ortalama olarak 12 yıldır asmafidanı üretmektedir. Görüşülen işletmelerin tamamı açık köklü fidan üretimi yapmaktadır. Bununyanı sıra tüplü (%58,33) ve Amerikan asma (%25) fidanı da üretilmektedir. İşletmelerin aşılı fidanrandıman oranları, ortalama olarak açık köklü fidanlarda %45, tüplü fidanlarda %72 olarakbelirlenmiştir. Üreticilerin%67'si fidan pazarlamada sorun yaşadığını belirtmişlerdir. İşletmecilerkayıt dışı üretim konusunda yetkililerin önlem almasını talep etmişlerdir. |
| Anahtar Kelimeler |
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
| Atıf Sayıları | |
| TRDizin | 1 |