Tokat İli Meyve-Sebze Üretiminde Pestisit Kullanımı ve Üreticilerin Bilinç Düzeyleri
Yazarlar (5)
Prof. Dr. Gülistan ERDAL
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Hilmi ERDAL
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Yozgat Bozok Üniversitesi, Türkiye
Yozgat Bozok Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Adnan ÇİÇEK
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü |
Özgün Makale
|
| Makale Alt Türü | Diğer hakemli uluslarası dergilerde yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi |
| Dergi ISSN | 2148-127X |
| Dergi Tarandığı Indeksler | CABI |
| Makale Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 10-2019 |
| Cilt No | 7 |
| Sayı | 10 |
| Sayfalar | 1515 / 1521 |
| DOI Numarası | 10.24925/turjaf.v7i10.1515-1521.2407 |
| Makale Linki | http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/issue/view/75 |
| Özet |
| Bilinçsiz ve yoğun kullanılan pestisitlerin insan ve çevre sağlığı açısından önemli problemlere yolaçtığı pek çok çalışma ile ortaya konulmuştur. Bu anlamda üreticilerin pestisit kullanımındaki bilinçdüzeylerinin araştırılması önem arz etmektedir. Araştırmanın ana materyalini; Tokat ili merkezilçede belirlenmiş olan 10 adet köyde meyve-sebze üretimi ile uğraşan üreticiler ile yapılan anketverileri oluşturmaktadır. Köylerin üretim miktarı göz önüne alınarak toplam 110 anket yapılmıştır.Veriler 2017 yılı Ekim-Aralık ayına aittir. Anketlerden elde edilen bilgilere göre, Tokat’ta meyvesebze- üreticilerinin %97’sinin pestisit kullandığı ancak yaklaşık %50’sinin kullandıkları ilaç içeriğihakkında bilgisinin olmadığı belirlenmiştir. Üreticilerin pestisit seçiminde kendi tecrübeleri (%50)ve ilaç bayilerinin tavsiyelerini (%80) dikkate aldıkları gözlenmiştir. Üreticilerin yaklaşık %55’ipestisit kullanım maliyetlerinin 2 bin TL ile 5 bin TL arasında değiştiğini belirtmişlerdir. Üreticilerilaçlama yaparken korunma önlemlerini tam olarak almadıklarını daha çok eldiven ve maskekullandıklarını belirtirken pestisitlerin insan ve çevre sağlığına verdiği zararlar boyutunda bilinçsizolduklarını kabul etmektedirler. Ancak üreticiler, pestisit kullanımının ürünlerde bıraktığı kalıntıoranlarının gıda güvenliği açısından oluşturduğu tehlike hakkında hiçbir fikre sahip değildirler.Bunun yanında köylerinde ya da ortak bir bölgede yapılacak eğitimlere kayıtsız kalmayacaklarınıifade etmişlerdir. Bu bağlamda üreticilerin bilinçlendirilmesi konusunda uzman eğitimlerinyapılması ve bu eğitimlerin sürekliliğinin sağlanması, kalıntı analizlerinin yapılarak verileneğitimlerin geri beslemesinin izlenmesi gerekmektedir |
| Anahtar Kelimeler |
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
| Atıf Sayıları | |
| TRDizin | 2 |
| Google Scholar | 4 |