| Makale Türü |
|
| Makale Alt Türü | Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi |
| Dergi ISSN | 1300-2910 |
| Dergi Tarandığı Indeksler | TR DİZİN |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 12-2020 |
| Cilt No | 37 |
| Sayı | 3 |
| Sayfalar | 123 / 129 |
| DOI Numarası | 10.13002/jafag4676 |
| Makale Linki | http://dx.doi.org/10.13002/jafag4676 |
| Özet |
| Bu çalışmada, mısır çeşitlerinin fiziksel ve nem alma özellikleri incelenmiştir. Fiziksel boyutlarölçülmüştür. Suya daldırma işlemi 50, 70 ve 90°C'e sıcaklıklarda mısır tohumunun nem alması, tohumunağırlık artışı kaydedilerek belirlenmiştir. Lineer olmayan nem alma oranları belirlenen sıcaklılar ve her çeşitiçin ayrı ayrı matematiksel olarak modellenmiştir. Nem alma işlemini modellemek için Page ve Exponentialrise eşitlikleri kullanılmıştır. Modelleme işlemi sırasında belirlenen R² değerleri Page eşitliği için 0.9793- 0.9934 arasında, Exponential rise eşitliği için 0.9728-0.9899 arasında bulunmuştur. RMSE değerleri 0.0453- 0.1291 ve MBE değerleri -0.0017 / -0.0071 arasında değişmektedir. Tüm bu göstergeler her iki modelin demükemmel uyuma yakın tahminler yaptığını göstermiştir. Bununla birlikte, basitliği nedeniyle mısırın nemalma işlemini en iyi Page eşitliği tahmin etmiştir. |
| Anahtar Kelimeler |
| Atıf Sayıları | |
| TRDizin | 2 |
| Google Scholar | 5 |