Cultivation of Agaricus bisporus on wheat straw and waste tea leaves based composts and locally available casing materials Part III Drymatter protein and carbohydrate contents of Agaricus bisporus
Yazarlar (5)
Prof. Dr. Mehmet Çolak Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Ergün Baysal Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Türkiye
Öğr. Gör. Hakan ŞİMŞEK Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Hilmi Toker Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Türkiye
Öğr. Gör. Ferah Yılmaz Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü |
Özgün Makale
(SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale)
|
||
| Dergi Adı | African Journal of Biotechnology (Q4) | ||
| Dergi ISSN | 1684-5315 | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded | ||
| Makale Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 12-2007 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 6 / 24 / 2855–2859 | DOI | 10.5897/AJB |
| Makale Linki | http://www.academicjournals.org/journal/AJB/article-full-text-pdf/C5CB12F9347 | ||
| UAK Araştırma Alanları |
Ahşap İşleme, Mobilya Tasarım ve Teknolojisi
|
||
| Özet |
| This study was performed to determine the effects of composts and casing materials on dry matter, protein, and carbohydrate contents of the fruit bodies of Agaricus bisporus. Results showed that Agaricus bisporus cultivated on group I and group II casing soil groups showed remarkably higher dry matter and carbohydrate contents compared to other casing groups. No significant differences were found among casing soil groups in terms of protein content of Agaricus bisporus cultivated on wheat |
| Anahtar Kelimeler |
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
| Atıf Sayıları | |
| Google Scholar | 41 |