Modeling of adsorption isotherm of freeze-dried mahaleb powder using artificial neural network and calculation of thermodynamic sorption properties
Yazarlar (2)
Arş. Gör. İzzet TÜRKER
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Hilal İŞLEROĞLU
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | Journal of Food Process Engineering |
| Dergi ISSN | 0145-8876 Wos Dergi Scopus Dergi |
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded |
| Dergi Grubu | Q3 |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 08-2021 |
| Cilt No | 44 |
| Sayı | 8 |
| DOI Numarası | 10.1111/jfpe.13752 |
| Makale Linki | http://dx.doi.org/10.1111/jfpe.13752 |
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
| Atıf Sayıları |