Modeling of adsorption isotherm of freeze-dried mahaleb powder using artificial neural network and calculation of thermodynamic sorption properties
Yazarlar (2)
Arş. Gör. İzzet TÜRKER Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Hilal İŞLEROĞLU Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü | Özgün Makale (SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale) | ||
| Dergi Adı | Journal of Food Process Engineering (Q3) | ||
| Dergi ISSN | 0145-8876 Wos Dergi Scopus Dergi | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded | ||
| Makale Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 08-2021 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 44 / 8 / – | DOI | 10.1111/jfpe.13752 |
| Makale Linki | http://dx.doi.org/10.1111/jfpe.13752 | ||
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
| Atıf Sayıları |