Enterocin HZ produced by a wild Enterococcus faecium strain isolated from a traditional, starter-free pickled cheese
Yazarlar (6)
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Hilal İŞLEROĞLU
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Doç. Dr. Kader TOKATLI
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
İnönü Üniversitesi, Türkiye
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | Journal of Dairy Research |
| Dergi ISSN | 0022-0299 Wos Dergi Scopus Dergi |
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded |
| Dergi Grubu | Q1 |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 05-2014 |
| Cilt No | 81 |
| Sayı | 2 |
| Sayfalar | 164 / 172 |
| DOI Numarası | 10.1017/S0022029914000016 |
| Makale Linki | http://www.journals.cambridge.org/abstract_S0022029914000016 |
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
| Atıf Sayıları |