Determination of iron copper manganese zinc lead and cadmium in mushroom samples from Tokat Turkey  
Yazarlar (3)
Prof. Dr. İbrahim TÜRKEKUL Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Mahfuz Elmastaş
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Mustafa TÜZEN Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Makale Türü Özgün Makale
Makale Alt Türü SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale
Dergi Adı Food Chemistry
Dergi ISSN 0308-8146 Wos Dergi Scopus Dergi
Dergi Tarandığı Indeksler SCI-Expanded
Dergi Grubu Q4
Makale Dili İngilizce
Basım Tarihi 02-2004
Cilt No 84
Sayı 3
Sayfalar 389 / 392
DOI Numarası 10.1016/S0308-8146(03)00245-0
Makale Linki http://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0308814603002450