Effects of chitosan edible film coatings on the physicochemical and microbiological qualities of sweet cherry (Prunus avium L.)
Yazarlar (2)
Doç. Dr. Kader TOKATLI Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Aslıhan DEMİRDÖVEN Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü | Özgün Makale (SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale) | ||
| Dergi Adı | SCIENTIA HORTICULTURAE (Q2) | ||
| Dergi ISSN | 0304-4238 Wos Dergi Scopus Dergi | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded | ||
| Makale Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 01-2020 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 259 / 0 / 1–7 | DOI | 10.1016/j.scienta.2019.108656 |
| Makale Linki | https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0304423819305424 | ||
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
| Atıf Sayıları |