Determination of Relationship between Cage Position and Laying Time by Correspondence Analysis      
Yazarlar (5)
Samet Hasan Abacı
Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Türkiye
Dr. Öğr. Üyesi Lütfi BAYYURT Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Doç. Dr. Yalçın TAHTALI Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Ahmet Şekeroğlu
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi, Türkiye
Mustafa Duman
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi, Türkiye
Makale Türü Açık Erişim Özgün Makale
Makale Alt Türü Diğer hakemli uluslarası dergilerde yayınlanan tam makale
Dergi Adı Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
Dergi ISSN 2148-127X
Dergi Tarandığı Indeksler TR DİZİN
Makale Dili Türkçe
Basım Tarihi 03-2020
Cilt No 8
Sayı 5
Sayfalar 1211 / 1215
DOI Numarası 10.24925/turjaf.v8i5.1211-1215.3433
Makale Linki http://www.agrifoodscience.org/index.php/TURJAF/article/view/3433
Özet
Bu araştırma Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi araştırma çiftliğinde 3 katlı bir kafes sistemindegerçekleştirilmiştir. Her kafes bölmesinde 6 tavuk yerleştirilmiş ve her katta 5 tekerrür oluşturulmuştur.24-42. haftalar arasında toplam 90 Atak-S tavuğundan 9:00 - 13:00 ve 16:00 saatlerinde mevcutyumurtalar toplanmıştır. Deneme süresince 90 tavuktan toplam 1442 yumurta elde edilmiştir. Kafespozisyonu ile yumurtlama zamanı arasındaki ilişkinin belirlenmesi için uyum analizi uygulanmıştır.Verilerin analizinde SPSS paket programı kullanılmıştır. Sonuçlara göre farklı katlardaki tavuklarınfarklı saatlerde yumurtlamaları istatistiksel olarak önemli bulunmuştur. Uyum analizi sonuçlarına göredeğişkenliğin tek boyuttaki açıklama gücü %99,7 olup ikinci boyuttaki açıklama gücünün %0,3 olduğubelirlenmiştir. Birinci boyuttaki kafes katları bakımından değişkenlik incelendiğinde birinci katınaçıklama gücünün %65,4 olduğu ikinci boyutta ise ikinci (%56,9) ve üçüncü katın (%41,8) açıklamagücünün daha yüksek olduğu belirlenmiştir. Birinci boyuttaki yumurta toplama saatleri bakımındandeğişkenlik incelendiğinde saat 13:00’da toplama için açıklama gücünün %52,8 olduğu ikinci boyuttaise saat 16:00’daki toplama için açıklama gücünün %79,6 olduğu belirlenmiştir. Sonuç olarak birincikattaki tavukların genellikle saat 9:00 sıralarında, 2. ve 3. kattaki tavukların ise 13:00 ile 16:00 saatleriarasında yumurtladığı belirlenmiştir. Yumurtaların ortam sıcaklığına göre değişiklik göstermeklebirlikte üreticiler tarafından genellikle sabah saatlerinde toplandığı bilinmektedir. Bu nedenle yumurtatoplama sıklığının hem ekonomik olarak hem de tüketici sağlığı açısından yeniden düzenlenmesi önemarz etmektedir.
Anahtar Kelimeler