Partial characterisation of enterocin KP produced by Enterococcus faecalis KP a cheese isolate
Yazarlar (5)
Prof. Dr. Hilal İŞLEROĞLU
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Niğde Üniversitesi, Türkiye
Dr. Öğr. Üyesi Mehmet TOKATLI
Ankara Üniversitesi, Türkiye
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Niğde Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | INTERNATIONAL JOURNAL OF DAIRY TECHNOLOGY |
| Dergi ISSN | 1364-727X Wos Dergi Scopus Dergi |
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded |
| Dergi Grubu | Q4 |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 02-2012 |
| Cilt No | 65 |
| Sayı | 1 |
| Sayfalar | 90 / 97 |
| DOI Numarası | 10.1111/j.1471-0307.2011.00723.x |
| Makale Linki | http://doi.wiley.com/10.1111/j.1471-0307.2011.00723.x |
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
| Atıf Sayıları | |
| WoS | 12 |