Determination Of Antifungal Activity and Phenolic Compounds Of Endemic Muscari aucheri (Boiss.) Baker Extract    
Yazarlar (2)
Abdurrahman Onaran
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Mustafa BAYRAM Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Makale Türü Açık Erişim Özgün Makale
Makale Alt Türü Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayınlanan tam makale
Dergi Adı Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Dergi ISSN 1300-2910
Dergi Tarandığı Indeksler TR DİZİN
Makale Dili İngilizce
Basım Tarihi 04-2018
Cilt No 35
Sayı 1
Sayfalar 60 / 67
DOI Numarası 10.13002/jafag4323
Makale Linki http://ziraatdergi.gop.edu.tr/Makaleler/996225534_60-67.pdf
Özet
Türkiye’de endemik olarak yetişen Muscari aucheri (Boiss.) Baker bitkisinden elde edilen methanol ekstraktının (Çiçek + çiçek sapı) beş farklı bitki patojenine [Fusarium oxysporum f. sp. cucumerinum, Alternaria solani, Verticillium dahliae, Rhizoctonia solani, Botrytis cinerea] karşı antifungal aktivitesi ve bazı bireysel fenolik bileşikleri belirlenmiştir. M. aucheri’nin methanol ekstraktı toprak üstü aksamından elde edilmiştir. Elde edilen ekstraktın son konsantrasyonu 2.5, 5, 10 ve 20 mg/mL dozlarında agar petri yöntemi kullanılarak bitki patojenlerine karşı antifungal aktivite çalışmaları yürütülmüştür. Ekstraktın patojenlere olan miselyum gelişim engellemeleri ve LD50 dozları belirlenmiştir. Kullanılan bütün dozlar ve ekstraktda önemli düzeyde antifungal etkiler gözlenmiştir. Patojenlere karşı kullanılan 10 ve 20 mg/mL dozunda %100 engellemeler gözlenmiştir. Ekstraktda en yüksek bireysel fenolik bileşik rutin (693,2 µg/g) olarak bulunmuştur. Toplam fenolik bileşik ve monomerik antosiyanin miktarlarları belirlenmiştir. Bu sonuçlara göre, doğal antifungal maddelerin içerdiği fenolik bileşiklerin bitki patojenlerinin kontrolünde ümitvar sonuçlar ortaya çıkaracağı belirlenmiştir.
Anahtar Kelimeler