Beyaz ve Siyah Üzümden Üretilen Tokat Tarhanasının Bazı Özellikleri
Yazarlar (8)
Mehmet Yıldız
Prof. Dr. Cemal KAYA Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Rüstem CANGİ Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Mustafa Özgen
Türkiye
Türkiye
Prof. Dr. Onur SARAÇOĞLU Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Tokbaş Habip
Doç. Dr. Esma Nur GEÇER Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Dr. Öğr. Üyesi Esra ESİN Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
| Bildiri Türü | Tebliğ/Bildiri | Bildiri Dili | Türkçe |
| Bildiri Alt Türü | Tam Metin Olarak Yayınlanan Tebliğ (Uluslararası Kongre/Sempozyum) | ||
| Bildiri Niteliği | Alanında Hakemli Uluslararası Kongre/Sempozyum | ||
| Kongre Adı | 1. Uluslar arası Adriyatik’ten Kafkaslara Geleneksel Gıdalar | ||
| Kongre Tarihi | 15-04-2010 / 17-04-2010 | ||
| Basıldığı Ülke | Basıldığı Şehir | ||
| UAK Araştırma Alanları |
Meyve Yetiştirme ve Islahı
|
||
