Konvektif ve mikrodalga yöntemlerle kurutulan kuşburnu meyvelerinde kalite değişimleri  
Yazarlar (4)
Doç. Dr. Muhammed TAŞOVA Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Gazanfer ERGÜNEŞ Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Resul GERÇEKCİOĞLU Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Şükrü Karagül
Akdeniz Üniversitesi, Türkiye
Makale Türü Özgün Makale
Makale Alt Türü Ulusal alan endekslerinde (TR Dizin, ULAKBİM) yayınlanan tam makale
Dergi Adı Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Dergi ISSN 1308-8750
Dergi Tarandığı Indeksler TR DİZİN
Makale Dili Türkçe
Basım Tarihi 10-2020
Cilt No 34
Sayı 3
Sayfalar 312 / 318
DOI Numarası 10.7161/omuanajas.541230
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Atıf Sayıları
Konvektif ve mikrodalga yöntemlerle kurutulan kuşburnu meyvelerinde kalite değişimleri

Paylaş