Konvektif ve mikrodalga yöntemlerle kurutulan kuşburnu meyvelerinde kalite değişimleri
Yazarlar (4)
Doç. Dr. Muhammed TAŞOVA Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Gazanfer ERGÜNEŞ Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Resul GERÇEKCİOĞLU Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Öğr. Gör. Şükrü Karagül Akdeniz Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü | Özgün Makale (Diğer hakemli uluslarası dergilerde yayınlanan tam makale) | ||
| Dergi Adı | Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi | ||
| Dergi ISSN | 1308-8750 | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | TR DİZİN | ||
| Makale Dili | Türkçe | Basım Tarihi | 10-2020 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 34 / 3 / 312–318 | DOI | 10.7161/omuanajas.541230 |
| UAK Araştırma Alanları |
Hasat Sonu Teknolojisi ve Fizyolojisi
|
||
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
| Atıf Sayıları |