| Makale Türü | Özgün Makale (SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale) | ||
| Dergi Adı | International Journal of Food Properties, (Q4) | ||
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI | ||
| Makale Dili | İngilizce | Basım Tarihi | 01-2010 |
| Cilt / Sayı / Sayfa | 13 / 1 / 1–12 | DOI | – |