| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | Diğer hakemli ulusal dergilerde yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | Gıda ve Yem Bilimi - Teknolojisi Dergisi |
| Dergi ISSN | 1303-3107 |
| Makale Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 01-2012 |
| Cilt No | 12 |
| Sayfalar | 11 / 18 |
| Makale Linki | http://www.bursagida.gov.tr/E-BULTENIMIZ/12.%20SAYI.pdf#page=16 |