Tokat Üzüm Tarhanası
Yazarlar (4)
Prof. Dr. Cemal KAYA
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Rüstem CANGİ
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Onur SARAÇOĞLU
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
| Bildiri Türü | Tebliğ/Bildiri |
| Bildiri Alt Türü | Tam Metin Olarak Yayınlanan Tebliğ (Ulusal Kongre/Sempozyum) |
| Bildiri Niteliği | Alanında Hakemli Ulusal Kongre/Sempozyum |
| Bildiri Dili | Türkçe |
| Kongre Adı | II. Geleneksel Gıdalar SempOZYUMU |
| Kongre Tarihi | 27-05-2009 / 29-05-2009 |
| Basıldığı Ülke | Türkiye |
| Basıldığı Şehir | Van |
