Cevizlerde meyve Büyümesi ve Meyve Gelişiminin Saptanması Üzerinde Bir araştırma
Yazarlar (1)
Prof. Dr. Yaşar AKÇA
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü |
Özgün Makale
|
| Makale Alt Türü | SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | Turkish Journal of Agriculture and Forestry |
| Dergi ISSN | 1300-011X Wos Dergi Scopus Dergi |
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI-Expanded |
| Dergi Grubu | Q4 |
| Makale Dili | Türkçe |
| Basım Tarihi | 01-2000 |
| Cilt No | 24 |
| Sayı | 3 |
| Sayfalar | 349 / 354 |
| Özet |
| Bu arastırma cevizlerde meyve büyümesi ve meyve gelişiminin saptanması amacıyla 1997-1998 yılları arasında Sebin, Bilecik, 32-B-18 ve 170B - 16 ceviz çeşitlerinde yürütülmüştür. Araştırmada Mayıs ayından başlamak üzere 5 ay boyunca meyvelerde meyve eni, meyve boyu, kalli (yesil kabuklu) meyve ağırlığı, iç ağırlığı; sert kabuk , iç ceviz ve kalde protein, yağ ve kül içeriği degişimleri saptanmıştır. Meyve eni ve meyve boyunda Mayıs - Temmuz ayları arasında hızlı bir büyüme saptanmıştır. Meyve gelişim dönemi başlangıcında iç ceviz ağırlık artışında yavaş bir gelişme tespit edilirken; Haziran - Ağustos ayları arasında çok hızlı bir artış gözlenmiştir. Meyve gelişim döneminde kal, sert kabuk ve iç ceviz protein içerigi değişimi; düzensizlikler göstermiştir. İç cevizde yağ içeriği, Haziran - Eylül ayları arasında hızlı bir şekilde artış göstermiştir. |
| Anahtar Kelimeler |
| tohum | yağlı tohumlu bitkiler | bitki gelişimi | kimyasal bileşim | Juglans regia | bitki bileşimi | ceviz | büyüme | kültür çeşitleri | kalite |
