Effects Of Some Electrotechnologies On Orange And Carrot Juice Antioxidants
Yazarlar (3)
Prof. Dr. Aslıhan DEMİRDÖVEN Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Taner Baysal Ege Üniversitesi, Türkiye
Doç. Dr. Ahsen Rayman Ergün Ege Üniversitesi, Türkiye
| Bildiri Türü | Tebliğ/Bildiri | Bildiri Dili | İngilizce |
| Bildiri Alt Türü | Özet Metin Olarak Yayınlanan Tebliğ (Uluslararası Kongre/Sempozyum) | ||
| Bildiri Niteliği | Alanında Hakemli Uluslararası Kongre/Sempozyum | ||
| Kongre Adı | International Conference Bio and Food Electrotechnologies, BFE-2012 | ||
| Kongre Tarihi | 26-09-2012 / 28-09-2012 | ||
| Basıldığı Ülke | Basıldığı Şehir | ||
| UAK Araştırma Alanları |
Gıda Teknolojileri
|
||
