Effects of Organic and Synthetic Carotenoids on the Sensory Quality and Chemical Composition of Rainbow Trout Oncorhynchus mykiss W 1792
Yazarlar (3)
Sinop Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Nihat YEŞİLAYER
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Sinop Üniversitesi, Türkiye
| Makale Türü | Özgün Makale |
| Makale Alt Türü | SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | Journal of Animal and Veterinary Advances |
| Dergi ISSN | 1680-5593 |
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI |
| Dergi Grubu | Q4 |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 03-2009 |
| Cilt No | 8 |
| Sayı | 1 |
| Sayfalar | 33 / 38 |
