Antioxidant activity of an anatolian herbal tea—Origanum minutiflorum: isolation and characterization of its secondary metabolites   
Yazarlar (6)
Mahfuz Elmastaş
Sağlık Bilimleri Üniversitesi, Türkiye
Süleyman Muhammed Çelik
Doç. Dr. Nusret GENÇ Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Hüseyin Akşit
Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Ramazan ERENLER Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
İlhami Gülçin
Atatürk Üniversitesi, Türkiye
Makale Türü Açık Erişim Özgün Makale
Makale Alt Türü SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale
Dergi Adı International Journal of Food Properties
Dergi ISSN 1094-2912 Wos Dergi Scopus Dergi
Dergi Tarandığı Indeksler SCI
Dergi Grubu Q4
Makale Dili İngilizce
Basım Tarihi 04-2018
Cilt No 21
Sayı 1
Sayfalar 374 / 384
DOI Numarası 10.1080/10942912.2017.1416399
Makale Linki https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10942912.2017.1416399