Antioxidant activity of an anatolian herbal tea—Origanum minutiflorum: isolation and characterization of its secondary metabolites
  
Yazarlar (6)
Mahfuz Elmastaş Sağlık Bilimleri Üniversitesi, Türkiye
Doç. Dr. Nusret GENÇ Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
Hüseyin Akşit Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi, Türkiye
Prof. Dr. Ramazan ERENLER Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Türkiye
İlhami Gülçin Atatürk Üniversitesi, Türkiye
Makale Türü Açık Erişim Özgün Makale (SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale)
Dergi Adı INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES (Q4)
Dergi ISSN 1094-2912 Wos Dergi Scopus Dergi
Dergi Tarandığı Indeksler SCI
Makale Dili İngilizce Basım Tarihi 01-2018
Cilt / Sayı / Sayfa 21 / 1 / 374–384 DOI 10.1080/10942912.2017.1416399
Makale Linki https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10942912.2017.1416399