| Makale Türü |
|
| Makale Alt Türü | SSCI, AHCI, SCI, SCI-Exp dergilerinde yayınlanan tam makale |
| Dergi Adı | International Journal of Food Properties |
| Dergi ISSN | 1094-2912 Wos Dergi Scopus Dergi |
| Dergi Tarandığı Indeksler | SCI |
| Dergi Grubu | Q4 |
| Makale Dili | İngilizce |
| Basım Tarihi | 04-2018 |
| Cilt No | 21 |
| Sayı | 1 |
| Sayfalar | 374 / 384 |
| DOI Numarası | 10.1080/10942912.2017.1416399 |
| Makale Linki | https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10942912.2017.1416399 |
| Dergi Adı | INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES |
| Yayıncı | Taylor and Francis Ltd. |
| Açık Erişim | Evet |
| ISSN | 1094-2912 |
| E-ISSN | 1532-2386 |
| CiteScore | 7,1 |
| SJR | 0,736 |
| SNIP | 1,097 |